January 19, 2008

Makanan Pedas Pengaruhi Mutu ASI?

Masalah :

Dokter yang terhormat.

Saya baru saja melahirkan sebulan lalu. Saya bertekad menyusui eksklusif. Namun, ada yang ingin saya tanyakan kepada Dokter. Apakah bayi akan sakit jika saya mengonsumsi makanan yang pedas? Kata ibu saya, makanan pedas berpengaruh pada kualitas ASI, betulkah itu? Apakah obat tertentu juga akan memengaruhi kualitas ASI?

Semoga Dokter bersedia menjelaskannya dengan terperinci. Terima kasih.

Ny. Nuraida - Bandung Selatan

Jawaban :

Ibu yang terhormat.

Selamat atas kehadiran anggota keluarga yang baru. Saya sangat gembira atas tekad Ibu untuk memberikan ASI eksklusif dan lakukanlah sampai bayi berusia 6 bulan.

Prinsipnya, ASI bukan langsung berasal dari bahan yang ada di perut, namun diolah terlebih dahulu sehingga merupakan bahan yang bergizi (nutrien) yang dihantarkan melalui darah.

Kualitas ASI dipengaruhi oleh kesehatan ibu secara menyeluruh, termasuk juga mutu dari asupan makanan dan kecukupan istirahat.

Makan-makanan pedas tidak memengaruhi kualitas ASI. Ada 2 penelitian yang menunjukkan bahwa ibu yang memakan makanan pedas, bayinya menyukai ASI yang diberikan sehingga waktu menetek lebih panjang dibandingkan dengan ibu yang tidak makan makanan pedas.

Salah satu bahan makanan yang sering diujicobakan adalah bawang putih. Dua jam setelah makan bawang putih, ASI akan berasa bawang putih. Ternyata, rasa bawang putih disukai oleh bayi yang menetek dengan volume ASI yang lebih besar daripada biasanya. Oleh karena itu, memakan berbagai makanan yang sehat untuk ibu berguna bagi bayinya terutama dalam memperkenalkan berbagai macam rasa sejak dini.

Tentunya hal tersebut di atas harus dibedakan dengan alergi makanan pada bayi. Tentunya bila bayi menunjukkan alergi, ibu harus hati-hati dalam memilih makanan. Demikian pula dengan obat-obatan, sepanjang Ibu meminum obat sesuai dengan anjuran dokter, tidak ada yang perlu Ibu khawatirkan mengenai pengaruh obat terhadap kualitas ASI.

Mudah-mudahan keterangan ini membuat Ibu merasa lebih nyaman untuk makan berbagai makanan dan berbagai rasa yang disukai.

Prof. Dr. dr. H. Azhali, M.S., Sp. A.K.

Sumber : Pikiran Rakyat Online